Изделия - это предметы, которые были созданы из различных материалов с помощью человеческого труда. В данном случае изделиями являются стекло, ложка, стакан, бумага, книга и карандаш. Они имеют определенную форму и функцию, которые были задуманы и реализованы человеком.
Вещества, с другой стороны, являются материальными объектами, состоящими из одного или нескольких химических элементов или соединений. В данном случае веществами являются железо и пластмасса. Они обладают определенными свойствами и химическим составом, который определяет их качества и характеристики.